Bundt Cake al Lime e Cioccolato bianco

Bundt cake al lime e cioccolato bianco di Althea: fresco, profumato e spettacolare. La ricetta per un dolce estivo elegante e di Althea Racconti di Farina.

Ricetta

( PER UNO STAMPO DA 24 CM )

Ingredienti:

• 270 GR FARINA “00
• 200 GR ZUCCHERO
• 4 UOVA
• 3 LIME ( SCORZA E SUCCO )
• 150 GR BURRO
• 100 GR CIOCCOLATO BIANCO
• 1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI

procedimento

Montare le uova con lo zucchero.

Aggiungere la farina, il lievito, il succo e la scorza del lime, il burro fuso e poi il cioccolato bianco.

Versare in uno stampo imburrato e cuocere a 170° per 40 minuti.