Biscotti Lamponi e Cioccolato

Biscotti lamponi e cioccolato di Althea: croccanti, golosissimi e con l’acidità dei lamponi. I biscotti bicolore di Althea Racconti di Farina, perfetti per ogni occasione.

Ricetta

Ingredienti

• 110 GR BURRO MORBIDO
• 100 GR ZUCCHERO
• 1 UOVO MEDIO
• 1 PIZZICO SALE
• 170 GR FARINA
• 100 GR LAMPONI ( FRESCHI O CONGELATI )
• 60 GR CIOCCOLATO FONDENTE
• VANIGLIA
• 1/2 CUCCHIAINO LIEVITO PER DOLCI

procedimento

Lavorare il burro morbido con lo zucchero,aggiungere l’uovo, la farina e il lievito.Poi i lamponi e il cioccolato.

Formare delle palline, mettere su una placca da forno e cuocere a 170° ventilato per 20 minuti.